Edamame: malé zelené fazolky, které musíte ochutnat
Co to je? Edamame jsou mladé fazolky ještě nedozrálých sójových bobů. Mají sytě zelenou barvu a podobou se nabízí srovnání s hráškem nebo lusky. Chutí jsou sladké, proto se jim také pžezdívá „sladké sójové boby“. Ale pozor vždy vyžadují alespoň krátkou tepelnou úpravu. Edamame není žádná módní novinka, konzumuje se již přes 5tisíc let. Edamame … Read moreEdamame: malé zelené fazolky, které musíte ochutnat