Každý ví co je to čaj. Někdo dává přednost sypaným čajům, a někdo si vystačí se sáčkovými čaji. Je jasné že kvalitnější bude ten sypaný, protože čím větší lístky, tím vyšší kvalita čaje. Proto jsou sypané čaje dražší než ty mleté v sáčcích. Opravdu dobré sypané čaje dnes seženete i v supermarketu, ale nemůžete čekat žádné zázraky. Čaje nejvyšší kvality koupíte vždycky jen ve specializovaných obchodech, ať už v těch kamenných a nebo na e-shopech.
Základní čaje jsou zelené, černé a bílé. Setkat se můžeme i s červeným čajem. Mezi čaje se řadí i různé bylinné směsi, které se používají k řešení nejrůznějších zdravotních problémů. Jen tak na chuť si můžete dát nejen samotný čaj, ale i bylinky, které se mohou podávat i preventivně. Například pokud chcete přes léto budovat imunitu, je skvělý třeba lipový nebo zázvorový čaj.
Existují i poměrně velice zajímavé čaje, které se běžně v obchodech koupit nedají. Mezi ně se řadí například modrý čaj, který má po smíchání s troškou citronové šťávy opravdu modrou barvu a chutná vážně skvěle. Další zajímavý čaj je čaj oolong, který se řadí na pomezí zeleného a černého čaje. Je velice vyhledávaný pro své účinky na lidský organismus – působí podobně jako káva nebo energetické nápoje. Jestli hledáte čaj který vám pomůže přežít poslední noční tohoto týdne, zkuste pít právě tento čaj.
Mnoho čajů se dá pít jen v teplé podobě, ale stále je velká část čajů, které si můžete vychutnat i s ledem. Pokud máte v létě rádi pravý ledový čaj, udělejte si ho doma. Kupte si kvalitní černý čaj, který se hodí právě pro přípravu ledové varianty. Stačí ho smíchat s kostkami ledu a získá úplně jinou chuť než jakou by měl bez ledu. Pak už ho stačí jen dochutit ovocem které máte rádi, a vynikající ledový čaj bez sladidel je na světě. A jeho výrobní cena je doslova pár korun.